reyhan.gen.tr
reyhan

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Fesleğen Reyhan

Fesleğen Reyhan: fesleğen ve reyhan Ballıbabagiller familyasından olan tamamı ile aynı tür bitkinin çeşitlerinden ve kültivardır. Tıbbi ve şifalı olarak ayrıca yemeklik bitki olarak dünyanın her yerinde yetiştirilir. Özellikle fesleğeni yapraklarının güzel kokulu olması nedeniyle süs bitkisi olarak evlerin balkonlarında saksılarda yetiştirenler de çoktur.

Fesleğen reyhandan melezleme, hibritleme yolu ile türetilmiş olan birkaç kültivara verilen ortak isimdir. Bunlar için hibrit mi veya reyhanın kültivarı mı denilmesi henüz kesinlik kazanmamıştır. Doğal bir çeşit olduğunu söyleyenler bile var.

Fesleğen: Fesleğen denilince en çok tanınmış olanı (Ocimum basilicum var. Minimumdur.) Bu, çok küçük yaprağı olan ve çok sık dallı top şeklinde fesleğendir. Bu fesleğene Avrupa’da Yunan reyhanı da denir. (Greek basil) Boyu ortalama 15 cm’dir. Güneşi az ve sulak yerlerde 30 santime kadar uzayabilir. ülkemizde fesleğen olarak bildiğimiz bitki budur. Yine fesleğen ismiyle satılan ancak yaprakları biraz daha büyük olan ve top fesleğen kadar aşırı çoklukta dalı olmayan ve bundan daha uzun olabilen bu bitki, reyhanın başka bir kültivarıdır.

Yetiştirilmeleri: Güzel kokusu ve aromasının kalitesi olması, güneş ve sıcak sayesinde mümkün olur. Yani güneşi severler Ancak güneşli yerlere de uyum sağlayabilir. Az güneşli yerlerde kokusu belki fazla keskin olmaz, ama yeterlidir.

Reyhan: (Ocimum basilicum) Reyhan türünün irili ufaklı çok fazla doğal çeşidi vardır. Bunlar; mor yapraklı, yeşil yapraklı, mor yeşil karışık veya ebruli yapraklıdır.

Fesleğen Reyhan

Reyhanın kökeni Hindistan olup, insanlar 2500 sene kadar önce Ortadoğu ve Akdeniz bölgelerinde bu bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanmış ve yaymıştır. Birçok Ballıbaba türünde olduğu gibi reyhanlarında genel olarak ilk senede çiçek açınca, yaşamları biter. Ancak bazı türleri (aynı türden olmasına karşın) iklimi elverişli bulunan yerlerde çok yıllık olabilmektedir.

Fesleğen reyhan evlerde ve özellikle mutfaklarda yetiştirilemez. Bu bitkiler rüzgar olmadan yaşayamaz. İki gün içinde çürürler. Mutlaka evde tutmak isterseniz, devamlı açık bulanan bir pencere yanında olmalıdır. Saksı içinde yetiştirme niyetiniz varsa besleyici, suyu çabuk süzen toprak kullanılır. Eğer dal ve yapraklarını yemek için kullanacaksanız 10 günde bir defa bitki besini verin. Yapraklar yolunmayacaksa gerekmez. Sulanmasını, toprak biraz kuruduğunda yapın. Toprak yaş oldukça sulamayın.

Fesleğen reyhan çeşitlerinin dünyanın pek çok ülkesinde olduğu kadar, İtalyan mutfağı içinde yeri çok önemlidir. Bunların içerisinde en çok iri yapraklı yeşil reyhan kullanılmakla birlikte, diğerleri yemeğe ya farklı bir aroma katmak için tercih edilir ya da mor renkli olanları. salatalarda renk zenginliği için kullanılır.

Fesleğen Reyhan Çoğaltılmaları: Kış aylarına dayanamadığı için ve ayrıca çoğu türlerinin çiçeklenmesinden sonra ölmesi nedeniyle, fesleğen reyhan en çok tohumla artırılır. Biraz dikkat edilmesi ile çelikle de çoğaltabilir..

Yayınlanma Tarihi : 09.10.2016 23:31:31

Fesleğen Reyhan Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fesleğen Reyhan"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Reyhan Salatası

Reyhan Salatası, çok güzel, lezzetli ve sağlıklıdır. Reyhan ballıbabagiller ailesindendir. Bir diğer ismi de fesleğen dir. Yeşil yada kuru şekilde tüketilen reyhan sağlık açısından da faydalı bir bitkidir. Reyhan veya bir diğer ad...

Reyhan Şerbeti

Reyhan şerbeti, özellikle hazır içecekleri sevmeyenler için mükemmel bir şerbettir. Reyhan bitkisiyle hazırlanan bu şifalı şerbetin tadı harika oluyor. Ramazanda taliplisi de çok oluyor. Değişik şerbetleri denemeyi sevenlere mutla...

Reyhan Yağı

Reyhan yağı reyhan bitkisinden elde edilen mucize bir yağdır. Çok az üretildiği için oldukça pahalı olmasına karşın çok az miktarı bile birçok derde deva olur. Rehan yağının yağının saymakla bitmez faydalarından bazıları şunlardır...

Reyhan Çayı

Reyhan Çayı; Ballıbabagiller ailesinden gelen ve son derece güzel ve etkileyici bir kokusu olan reyhan bitkisi ile yapılan bu bitki çayı tam bir şifa deposudur. Reyhan çayı özellikle de eski Hindistan'ın gelişen en büyük tıbbı olm...

Reyhan Bitkisi

Reyhan bitkisi, ılıman bölgelerde yetiştiriciliği yapılan tek yıllık bir bitki türüdür. 20-60 santim kadar boylanabilen reyhan bitkisi, fesleğen olarak da bilinir. Taze ve kurutulmuş olarak yemeklere lezzet katmak için ve çay şekl...

Reyhan Yaprağı

Reyhan yaprağı, ballıbabagiller taraflarından olup, diğer adıyla fesleğen olarak bilinir. Yeşil yada kuru olarak tüketilen reyhan yaprağı sağlık açısından fayda sağlar. Reyhan yada diğer adıyla fesleğen; ılıman iklimlerde yetişir,...

Reyhan Çeşitleri

Reyhan çeşitleri: Reyhanın  diğer adı fesleğendir. Kuru yada taze olarak tüketilen reyhan, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Güzel kokulu pembe- beyaz arası rengi olan yapraklı bir bitkidir. Reyhan öksürüğe iyi gelir, bağırsak...

Reyhan Tohumu

Reyhan tohumu faydaları saymakla bitmeyecek mucize bir besindir. Her yaştan insanın bin derdine bin deva reyhan bitkisinden gelir. Çayı da yapılır, kürü de yapılır. Her bir kullanımının değişik faydaları vardır. Bu faydalardan baz...

Reyhan Otu

Reyhan Otu: Ballıbabagillerden, yaprakları güzel kokulu, tadı acı, beyaz yada pembe çiçekli bir süs bitkisidir. sahil ülkelerinde yetişir. Diğer bir adı ise fesleğendir. Hareketli bir mizaca sahiptir. Kokusu güzel olan her bitk...

Fesleğen Reyhan

Fesleğen Reyhan: fesleğen ve reyhan Ballıbabagiller familyasından olan tamamı ile aynı tür bitkinin çeşitlerinden ve kültivardır. Tıbbi ve şifalı olarak ayrıca yemeklik bitki olarak dünyanın her yerinde yetiştirilir. Özellikle f...









Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

reyhan, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018